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關於我們
齊食的誕生
從東京藍帶到全世界的浪漫約定
那一年，我們決定給人生一個不回頭的挑戰。沒有太多的猶豫，憑著對日本文化的熱愛與直覺，我們飛往東京，敲開了藍帶國際學院的大門。
在東京的日子裡，我們不只在修煉技術，更在體會何謂真正的「職人精神」——那種一輩子只為做好一件事的純粹與嚴謹。
回台後在2019 年，我們帶著這份精神開了間咖啡廳。不甘於平凡的我們，決定將法式手藝融入傳統點心，大膽嘗試在咖啡香裡販售蛋黃酥。這場中西合併的冒險，意外開啟了「齊食」的序幕。
隨著訂單湧入，看著PENNY在烤爐旁忙到汗流浹背、直叫苦的身影，心疼卻也無比驕傲。在那樣一個香氣瀰漫的午候，我笑著對她許下了一個浪漫的約定：「妳做的蛋黃酥真的太好吃了，總有一天，我要讓全世界都吃到這份味道！」
在東京的日子裡，我們不只在修煉技術，更在體會何謂真正的「職人精神」——那種一輩子只為做好一件事的純粹與嚴謹。
回台後在2019 年，我們帶著這份精神開了間咖啡廳。不甘於平凡的我們，決定將法式手藝融入傳統點心，大膽嘗試在咖啡香裡販售蛋黃酥。這場中西合併的冒險，意外開啟了「齊食」的序幕。
隨著訂單湧入，看著PENNY在烤爐旁忙到汗流浹背、直叫苦的身影，心疼卻也無比驕傲。在那樣一個香氣瀰漫的午候，我笑著對她許下了一個浪漫的約定：「妳做的蛋黃酥真的太好吃了，總有一天，我要讓全世界都吃到這份味道！」
這句半開玩笑的鼓勵，成了我們心底最浪漫的約定。
我們發現，最讓人動容的味道，往往在於那份「人與人之間的連結」。食物不只是維持生命的燃料，它是相遇時的驚喜，是相聚時的溫暖。
這就是齊食。
我們將這份想與你分享的心意，全心投入在每一口點心與每一杯CHII咖啡裡。希望這份美味能自然出現在你想與人相聚的場景裡，讓這份簡單的幸福公式，溫暖你與你在乎的人。
我們發現，最讓人動容的味道，往往在於那份「人與人之間的連結」。食物不只是維持生命的燃料，它是相遇時的驚喜，是相聚時的溫暖。
這就是齊食。
我們將這份想與你分享的心意，全心投入在每一口點心與每一杯CHII咖啡裡。希望這份美味能自然出現在你想與人相聚的場景裡，讓這份簡單的幸福公式，溫暖你與你在乎的人。
專業認證，安心看得見
國際公認 最優秀料理人
既然要分享，就給最好的
堅持接單後才製作，只給您那份剛出爐的溫度與美味
關於新鮮
堅持「接單後現製」，縮短烤盤到舌尖的距離，讓送到您手中的好滋味，都保有剛出爐的溫熱心意。
關於安心
既然要做，就要像做給家人吃的一樣挑剔。以藍帶殿堂的嚴謹環境，守護產地直送與無添加的承諾，從原料到包裝，為您把關食品安全。
關於心意
齊食的每一盒點心不僅是美味，更是代表台灣的「精品伴手禮」。無論送往世界的哪個角落，都是讓您拿得出手的驕傲。
